Tuin Tips

Suikererwten Voedingswaarden - dat zit in sugar snaps

Suikererwten Voedingswaarden - dat zit in sugar snaps



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Schatten zijn niet alleen populair bij volwassenen vanwege hun zoete smaak, maar ook bij kinderen. Maar zijn ze ook gezond of weinig vetmakend voedsel?

Schatten zijn rijk aan plantaardige eiwitten

De zoete erwt is ook bekend als kefe, suiker pod of pod en behoort tot de familie Fabaceae. Deze planten zijn niet alleen te vinden in Europa, maar ook in India, Noord-Amerika en in sommige delen van Afrika. Van daaruit bereiken de heerlijke peulen of erwten ons vaak in de supermarkt.

Maar waarom zijn suikererwten zo populair? Dit komt vooral omdat de erwten erg zoet smaken. Dus ze zijn ook populair bij kinderen. Bovendien kunnen niet alleen de erwten in de peulen worden gegeten, maar de hele peul. Maar het belangrijkste: schatten zijn gezond.

100 gram zoete erwten bevatten:

voedingswaarde-informatiePer 100 gram
calorieën93 kcal
vet0,5 g
koolhydraten13,9 g
eiwit6,7 g
mineralen
natrium2 mg
kalium296 mg
calcium26 mg
magnesium33 mg
fosfor119 mg
ijzer1,9 mg
vitaminen
caroteen0,54 mg
Vitamine B10,28 mg
Vitamine B20,15 mg
Vitamine B60,17 mg
Vitamine C.25,5 mg

By the way:

Sugar Snap Peas zijn licht verteerbare peulvruchten en zijn rijk aan plantaardige eiwitten. De milieu-impact van mogelijk nitraatgehalte is ook extreem laag, omdat de planten voornamelijk in hun schelpen groeien.


Video: Receptvideo: Oosterse garnalen en papillotte (Augustus 2022).